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Vieux outils - Art populaire - Vieux métiers

Les tire-bouchons français

Par Gérard Bidault

Entre 1820 et 1970 ont prospéré une multitude de fabricants de tire-bouchons. Quoi de plus normal dans un pays qui est le premier producteur de vin au monde et le royaume de l’artisanat de qualité ! Gérard Bidault s’est attaché pendant 10 ans à retrouver les traces de ces fabricants et à classer leurs modèles. Son livre, largement documenté et illustré, représente la somme qu’attendaient les collectionneurs et qui restera comme un classique...

L’orgue à l’épreuve de l’industrie, La manufacture Debierre

Par Pierre Legal

Après un apprentissage parisien, Louis Debierre (1842-1920) construit et installe un premier orgue à Nantes en 1863. Il établit un atelier de facture d’orgues dans la cité ligérienne et conçoit un orgue portatif dont il envisage la production en série. En 1875, une manufacture est édifiée dans le quartier nantais de Saint-Clément. Les ateliers sont conçus et organisés pour permettre la rationalisation des étapes de fabrication des compagnons et des ouvriers...

Savons et savonneries, le modèle nantais

Par Emmanuelle Dutertre

Du modèle marseillais au modèle nantais… Partant du savon, objet usuel et familier, l’auteur analyse les conditions d’implantation et de développement de la savonnerie à Nantes. Lorsque les premières savonneries s’y installent dans les années 1830, Marseille domine le secteur depuis presque un siècle.

Avec près d’une trentaine d’établissements recensés dans la cité ligérienne, l’activité savonnière connaîtra un essor important...

De la crise de la sardine à l'âge d'or de la dentelle

Par Association « Dentelle d’Irlande bretonne »

En Irlande, au début du XIXe siècle, le mildiou ravage les récoltes de pommes de terre et provoque une terrible famine. Des centaines de milliers d'Irlandais émigrent. D'autres trouvent une alternative à la crise économique dans la fabrication de la dentelle. Dans ce livre documenté et richement illustré, le lecteur découvrira comment la dentelle d'Irlande au crochet à traversé la Manche et s'est développée sur le continent...

Les lampes à pétrole

Par Bernard Mahot

Poursuivant notre cheminement, après Les lampes à huile et Les lampes à essence, voici une nouvelle épopée ; Les lampes à pétrole, avec plus de 700 photos et 250 documents d'identification.

Habitués à la complexité des lampes mécaniques à huile du début du XIXe siècle, les inventeurs eurent du mal à admettre la simplicité de l'usage du pétrole et à abandonner les techniques précédentes.

La fin du XIXe siècle voit apparaître des lampes simples en métal...

LES TROGNES - L'ARBRE PAYSAN AUX MILLE USAGES

Par Dominique Mansion

Tout le monde a vu un jour ou l'autre une trogne sans le savoir?! Toutefois combien de personnes savent qu'il s'agit d'un arbre régulièrement taillé ? Les trognes, appelées aussi têtards, têteaux, tronches, émondes, émousses, rousses, cosses ou chapoules. sont les témoins d'une longue histoire entre l'homme et le végétal. Elles ont joué un rôle essentiel dans l'économie paysanne partout en Europe dès l'Antiquité, en fournissant en permanence du bois de chauffage...

Histoire de la Poste en France

Par Yves LECOUTURIER

Depuis le temps des relais de la poste aux chevaux aux plates-formes industrielles du courrier, que de chemin parcouru par la Poste française. Au fil des siècles, la Poste s'est diversifiée, transformée et modernisée. Les mutations ont été non seulement techniques, mais aussi statutaires, passant d'une administration à une société anonyme au début du xxe siècle et évoluant d'une situation de monopole vers un environnement concurrentiel ...

ANCIENNES COMPLAINTES DE BRETAGNE

Par Françoise Morvan et André Markowicz

Si la culture populaire bretonne est encore vivante de nos jours, c’est par la chanson, et surtout par la forme la plus prestigieuse de chanson bretonne, la grande complainte dite gwerz.

Souvent admirablement chantées, les gwerzioù n’ont jusqu’à présent connu que des traductions françaises qui se contentaient d’en donner le sens, comme si ces chefs-d’œuvre de la littérature orale n’étaient que des documents ethnographiques...

TRACTEURS OUBLIES DE NOS CAMPAGNES 1896-1918

Par Bernard Gibert Philippe Abit Marc Solvet

Méconnut du grand public, les débuts du machinisme agricole le sont aussi des passionnés de vieilles mécaniques et des collectionneurs. Voici l’histoire des vrais vieux tracteurs, arrivés ou construits sur le sol français, et ayant pour la première fois fonctionné grâce aux produits dérivés du pétrole et non pas à la vapeur. Avant 1914, ces tracteurs étaient souvent appelés " tracteur automobile à pétrole "...

Beau comme un tracteur

Par Françoise Foucher et Hervé Ronné

Beau comme un tracteur. Des tracteurs et des hommes. Cet ouvrage porte sur les tracteurs mais surtout sur les hommes et les femmes passionnés par ces engins. Il est ainsi constitué : - de 20 à 25 portraits : une photo studio de l'homme et de son tracteur, et un texte mettant en lumière leur relation. Sont interviewés : des anciens qui ont conservé leur tracteur et qui racontent les souvenirs qui y sont liés,...

A la table du Moyen Age

Par Eric BIRLOUEZ

Une synthèse documentée sur l'alimentation des Français au Moyen Âge. L'univers éblouissant de la table des seigneurs, aux mets raffinés. Les bouillies de céréales et les humbles légumes des paysans. L'alternance des jours gras et maigres pour les religieux et les laïcs. Le style d'alimentation étant conforme au rang social, on apprend ainsi toute l'organisation de cette société, ses normes culturelles et sa symbolique.



ÉDITIONS...

PARIS EN PISTES - Histoire du cirque parisien

Par Pascal Jacob

Un magnifique livre, véritable invitation au rêve, qui dresse un étonnant panorama du cirque dans paris : des arènes de Lutèce au Cirque d’Hiver… Un incroyable voyage pour ravir petits et grands. Avec de nombreux documents iconographiques, paris en pistes raconte la grande et la petite histoire du cirque dans la capitale, du Palais Royal au Faubourg du Temple, des Tuileries à Pantin, du Pont Neuf aux Filles du Calvaire… Pascal Jacob...

Les métiers au Moyen Age

Par Sophie CASSAGNES-BROUQUET

L’ouvrage présente la diversité des métiers en ville comme à la campagne dans la société médiévale. Après une présentation détaillée de ces activités, il aborde leur organisation, la vie des métiers au sein des ateliers et les liens de solidarités qui s’y nouent. L'iconographie est constituée d'enluminures provenant de nombreuses bibliothèques françaises ou de musées étrangers.



ÉDITIONS OUEST FRANCE

Les métiers...